Bignè Anteprima Il bignè è un dolce lievitato dalla forma sferica o allungata, vuoto all'interno e farcito con panna montata, crema pasticciera, gelato o altri...
Farina rossa Anteprima Ideale per: pizza al piatto, pizza in teglia, pala alla romana e impasti ad alta idratazione W 420 - P/L 0.50 - tipo "00" La...
Salame gentile Anteprima Il Salame Gentile è un salume tipico della tradizione italiana, apprezzato per la sua consistenza morbida e il sapore delicato. Grazie alla sua...
Barchetta mignon Anteprima La barchetta è un dolce semplice ma molto gustoso, dal sapore delicato e dalla consistenza morbida e cremosa. È ideale come dessert dopo un pasto...
Farina blu Anteprima Ideale per: pizza al piatto, pizza in teglia e focacce . W 240 – P/L 0.50 – tipo “0” La nostra farina viene prodotta...
Salame Napoli Anteprima Dal 1600 il Salame Napoli è un prodotto tipico della produzione campana, è composto da un impasto di carni suine italiane fresche, pepe nero in...
Fondo di pasta frolla Anteprima Il fondo di pasta frolla è un impasto dolce, una perfetta miscela, utilizzata per le torte e molte varietà di pasticcini da cuocere in forno. Dopo...
Farina verde Anteprima Ideale per: pizza napoletana, pizza al piatto, pizza in teglia, pala alla romana, focacce W 300 - P/L 0.50 - tipo "00" La...
Salame Milano Anteprima Il salame milano colpisce per il suo gusto delicato ed è, come suggerisce il nome, originario della tradizione salumiera lombarda. E'...
Torta babà Anteprima La torta babà ha un sapore unico e distintivo, caratterizzato dall'aroma intenso del liquore che viene assorbito dall'impasto. Il gusto...
Salame spianata piccante Anteprima La spianata si prepara scegliendo accuratamente un taglio magro di carne di maiale, macinando la carne con macinatura medio-grande (12mm) e unendo...
Nduja Anteprima Tipico prodotto Spalmabile, lavorato utilizzando un trito a macina fine di carne di suino con un pool di peperoncino rosso piccante. Le...
